Evolution der Tradtion - Vertraut Neu : Heuriger und Weinbau Michaelerhof aus Pfaffstätten

Tradition ist Geschichte, die weitergeschrieben wird. Sie ist ein offenes Buch, dem jede Generation etwas hinzufügt. Wir finden sie nicht in dem was wir konservieren, sondern in dem was wir leben. Man entdeckt sie im Stickmuster, das sich bewährt und schmeckt sie im Familienrezept, das man weiterentwickelt.

Genau 100 Jahre nach der Gründung des Michaelerhofs im Jahr 1919, setzen wir wieder den Stift an, um ein neues Kapitel hinzuzufügen.

Wir geben eine Vorschau auf das was kommt und feiern das, was war.